Essen & Trinken an der Saale

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Essen & Trinken in Thüringen

Keine Anleitung zum Schwarzbrennen

Am Mittwoch, dem 9. Dezember 2009, findet in der Johannesstr. 169 19:30 Uhr ein Vortrag mit Schaudestillation im Erfurter Stadtmuseum statt.

leckere Herbstgerichte

der Herbst ist da und mit den vielen schönen bunten Farben der Laubwälder auch die neue Ernte. Besonders gut schmecken jetzt Kartoffeln und die frischen Äpfel. Es gibt aber auch neue Zwiebeln, aus denen sich wunderbare Suppen oder auch Zwiebelkuchen zubereiten lassen. Mit vitaminreichen Salaten rüsten wir unser Immunsystem für die bevorstehende Erkältungszeit.

kurz notiert

Genussführungen

Gewürze zum Anhören

Startklar für Führungen

Gewürze Tickets online

Gewürzausstellung 2010

Starkoch wird Kurator

Thüringer Klöße

Thüringer Klöße sind ein Muss beim Besuch an der Saale. Hier werden sie noch nach alter Tradition von Hand gerührt. Als Beilage zu Braten und Fisch werten Sie jedes Gericht zum Festessen auf.

Essen & Trinken

Ammergauer Alpen GmbH, Fotograf: Eberhard Starosczik

Lammwochen

„Ammergauer Lammwochen“: Die Osterzeit steht in den Ammergauer Alpen ganz im Zeichen des
Lamms.

Tag des Bieres

Wo, wenn nicht in Bamberg, der Stadt mit neun Brauereien, könnte man den Tag des Bieres besser begehen.

Bierspezialitäten

Stadt Bamberg: Fasten, aber nicht dürsten! Das Fasten war schon in der Antike bei den Römern gebräuchlich.

Trüffelwochen

Aktuell bietet das Restaurant San Remo in Eibach Ihnen spezielle Menüs in den Trüffelwochen an.

Stefan Marquard

Starkoch Stefan Marquard ist bekannt aus der Fernseh-Serie: Die Kochprofis kochte in der PizzaRia in Bayreuth

Prinz Leopold von Bayern, Alpenrose-Wirt Florian Lerche, Baron Rasso von Cramer-Klett

Adeliger Besuch

Adelige Hoheiten fanden sich zu einer kulinarischen Einkehr im Gasthof Alpenrose in Grainbach auf dem Samerberg ein.

Chilli’s in Nürnberg

Mitten im Herzen der Nürnberger Fußgängerzone findet man mexikanisches Flair und feurige Gaumenfreuden.

Venezianischer Markt

Das Bühnenprogramm mit italienischen Künstlern und die Straßenmusiker bringen italienischen Flair.

Fünfte Jahreszeit

Fastenstarkbiere: Geistliche Rezepturen für weltlichen Genuss. Rein, kräftig und vollmundig - was Fastenstarkbier auszeichnet

Fruchtfasten

Schlank schlemmen, das geht. Im Allgäuer Urlaubsort Füssen passen Fasten und Genießen sehr wohl zusammen